Der Pasteurisator ist für die thermische Behandlung einer Vielzahl von Flüssigkeiten wie Säften, Pürees, Wein, Suppen, Milch und ähnlichen Produkten vorgesehen. Das Produkt wird in einem spiralförmigen Rohr, das sich im Inneren des Kessels befindet, erhitzt. Das Wasser im Kessel wird durch drei leistungsstarke Heizelemente erwärmt, wodurch Bakterien und Mikroorganismen zuverlässig abgetötet werden.
Das Spiralsystem ist direkt im Kessel integriert, wodurch Wärmeverluste minimiert und Energieeinsparungen von bis zu 15–20 % im Vergleich zu Systemen mit externen Wärmetauschern erzielt werden. Die Temperaturregelung von Produkt und Heizwasser erfolgt über einen digitalen Thermostat, der eine präzise Steuerung und einfache Anpassung der Prozessparameter ermöglicht.
Dank der kompakten Bauweise, der fahrbaren Ausführung mit Rollen sowie der CIP-Reinigungsmöglichkeit ist das Gerät einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und wartungsfreundlich. Der Pasteurisator ist mit verschiedenen Abfüllsystemen kompatibel, einschließlich Bag-in-Box-Abfüllanlagen.
Das Gerät kann als eigenständige Einheit betrieben oder in eine Saftproduktionslinie integriert werden – je nach Anforderungen des Anwenders.
„Der Pasteurisator ist für die thermische Behandlung flüssiger Produkte mit effizienter und kontrollierter Pasteurisierung ausgelegt.“
„Das integrierte Spiralrohr im Kessel sorgt für eine effiziente Erwärmung bei gleichzeitig reduziertem Wärmeverlust.“
„Die digitale Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Prozesssteuerung, während die kompakte Bauweise eine einfache Bedienung, Reinigung und Wartung gewährleistet.“
„Das Gerät kann als Stand-alone-Lösung oder als Teil einer Produktionslinie eingesetzt werden.“
„Hochwertige Verarbeitung und sorgfältige Oberflächenbearbeitung garantieren eine lange Lebensdauer und höchste Hygienestandards.“