CookMaster Pro - Beheizter Doppelmantelbehälter

BEHEIZTER DOPPELMANTELBEHÄLTER ist ein Gerät zur Herstellung verschiedener Sirupe und für andere Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung, bei denen präzises Erhitzen und Mischen erforderlich ist. Die Anlage verfügt über eine digitale Temperaturregelung, die eine genaue Einstellung sowohl der Produkttemperatur als auch des Heizmediums ermöglicht und somit eine gleichmäßige Erwärmung sowie optimale Prozessbedingungen gewährleistet.

Mit einem Elektromotor von 0,55 kW und einer Heizleistung von 2 × 6 kW (bei 200 l Fassungsvermögen) sorgt das Gerät für ein schnelles und effizientes Erreichen der gewünschten Temperatur bei der Sirupherstellung. Die komplette Konstruktion besteht aus lebensmitteltauglichem Edelstahl, der eine hohe Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und hygienische Sicherheit garantiert.

Für einen zuverlässigen und langfristigen Betrieb werden elektrische Komponenten renommierter Hersteller verwendet, die eine hohe Betriebssicherheit und Qualität gewährleisten.

Optional kann gegen Aufpreis eine Wärmeisolierung installiert werden, die die Energieeffizienz weiter erhöht, Wärmeverluste reduziert und die Temperaturstabilität während des Betriebs verbessert.

  • Digitale Temperaturregelung des zu erhitzenden Produkts sowie des Heizmediums mit integrierter Rührfunktion.
  • Elektrische Komponenten namhafter Hersteller gewährleisten einen zuverlässigen und sicheren Betrieb.
  • Vollständig aus lebensmitteltauglichem Edelstahl gefertigt, für maximale Hygiene und Langlebigkeit.
  • Wärmeisolierung optional erhältlich, zur Reduzierung von Wärmeverlusten und Steigerung der Energieeffizienz.
  • Der abgebildete Doppelmantelbehälter verfügt über ein Nutzvolumen von 200 Litern und wird zur Herstellung von Invertzuckersirup eingesetzt.
 

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