NEU IN UNSEREM ANGEBOT – Energieeffizienter Kochkessel mit Wärmedämmung und motorischer Kippfunktion
Wir präsentieren stolz die neue Generation des Kochkessel für Marmeladen und Saucen – ein professioneller Kochkessel mit wärmeisoliertem Mantel und motorischer Kippfunktion, entwickelt für Hersteller, die höhere Effizienz, niedrigere Betriebskosten und eine einfachere Bedienung suchen.
Dank der hochwertigen Wärmedämmung des Kesselmantels werden Wärmeverluste auf ein Minimum reduziert, was direkt zu einem geringeren Stromverbrauch und niedrigeren Betriebskosten beiträgt. Das Heizsystem befindet sich in der unteren Hälfte des Kessels, wo die Wärmeübertragung am effizientesten ist. Dieses Design sorgt für eine gleichmäßigere Temperaturverteilung, benötigt eine geringere Menge an Heizmedium und bringt die Produktmasse deutlich schneller auf die gewünschte Temperatur. Das Ergebnis ist ein kürzerer Kochprozess, eine höhere Produktionskapazität und eine gleichbleibend hohe Produktqualität.
Der Kochkessel für Marmeladen und Saucen wird aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt und erfüllt damit vollständig die strengen Hygienestandards der Lebensmittelindustrie. Er ist mit einem Doppelmantel zur indirekten Beheizung ausgestattet, wodurch ein schonendes und gleichmäßiges Kochen ohne Anbrennen des Produkts ermöglicht wird.
Das Rühren erfolgt mittels Teflon-Abstreifern, die dem Boden und den Seitenwänden des Kessels folgen, die Produktmasse kontinuierlich bewegen und Ablagerungen sowie Anhaften verhindern. Leistungsstarke Heizelemente sorgen für schnelles und kontrolliertes Erwärmen, während die digitale Temperaturregelung eine präzise Prozesskontrolle ermöglicht. Für anspruchsvollere Produktionsanforderungen ist optional ein PLC-Steuerungssystem für Automatisierung und wiederholbare Rezepturen verfügbar.
Ein wesentlicher Vorteil dieses Modells ist die motorische Kippfunktion des Kessels, die ein sicheres, schnelles und müheloses Entleeren ohne körperliche Belastung des Bedieners ermöglicht. Dadurch wird auch die Reinigung erleichtert, Stillstandszeiten zwischen Produktionszyklen reduziert und die Gesamtproduktivität erhöht.
"Die hygienische Edelstahlkonstruktion mit Laserschweißung gewährleistet glatte und präzise Schweißnähte, höchste Hygiene, lange Lebensdauer und einfache Wartung."
"Motor und Getriebe sind für einen zuverlässigen Dauerbetrieb unter anspruchsvollen Produktionsbedingungen ausgelegt."
Die Kessel sind in verschiedenen Kapazitäten und Ausführungen erhältlich und damit die ideale Lösung für kleine Produzenten, landwirtschaftliche Betriebe und große Industriehersteller."
"Direkte Unterstützung vom Hersteller, Anpassung der Maschine an Ihre Anforderungen und langfristige Servicesicherheit."
